硅溶胶的浓度与纳米二氧颗粒的平均粒径有很大关系。小粒径硅溶胶拥有较大的比表面积，因此其浓度通常较低；粒径较大硅溶胶具有较低的比表面积，可以通过浓缩获得较高的浓度。硅溶胶的外观色泽在很大程度上取决于颗粒的粒径大小。小粒径硅溶胶开始呈现乳白色外观；而较大粒径硅溶胶的外观呈现牛奶状的白色。
硅溶胶的成分主要是二氧化硅颗粒和水，因此被列为环保的工业化学品之一。二氧化硅是沙子、石英、水晶的主要成分，是一种无毒无味的矿物质，因此硅溶胶没有被列为有害化学品。在食品行业中广泛使用二氧化硅，如食品级的二氧化硅粉体用作食品分散剂、抗结块剂等；在果酒、饮料等食品加工行业中经常使用硅溶胶作为絮凝剂，来提高产品的澄清度。因此，硅溶胶是一种对环境无害的化学品。 |
